Page 4 - BEFORE PARIS BRASSERIE MAISON

LES BIÈRES & CIDRE LA CAVE PRESSION BLANCS
Verre Bte
15cl 75cl
10 49 - 41 6 24
- 58
6 26 11 56 - 29 8 35
6 25 - 25 6 28
Heineken - 25cl 5 50cl 8 Affligem blonde - 25cl 6 50cl 9
BOUTEILLES
Grimbergen Blanche / Blonde / Ambrée - 33cl 6 Desperados - 33cl 6
Ciney Blonde ou Brune - 33cl 6
Heineken 0.0 - 33cl 5
Hapkin 8°5 - 33cl 7
Mort Subite Kriek - 33cl 7
Lagunitas IPA - 35,5cl 7
Cidre Bio Sassy L’Angélique - 33cl 6
LES BOISSONS CHAUDES
Expresso / Ristretto / Décaféiné - 2.60 Double expresso - 4
Cappuccino - 4.50
Chocolat Commerce Equitable Monbana - 4 Thés Kusmi Tea - 4
Thé vert à la menthe Sencha, Thé vert à la menthe Thé English Breakfast, Thé Détox,
Thé Boost, Thé Prince Wladimir, Thé Label impérial Infusions Kusmi Tea - 4
Camomille, Aquarosa, Verveine Menthe Poivrée
LES EAUX MINÉRALES
Evian - 50cl 4 100cl 7 Badoit - 50cl 4 100cl 7 Perrier - 33cl 4
AOP Chablis Premier Cru « La Chantrerie » - 2018/2019 AOP Pouilly-Fumé « En Travertin » - 2018/2019
IGP Côtes du Tarn « Découverte Mauzac Blanc » - 2019
R O U G E S
AOP Châteauneuf-du-Pape « Clos de l’oratoire des Papes » - 2017
IGP Côtes Catalanes « Le Canon du Maréchal » Biodynamie - 2019
AOP Savigny-les-Beaunes « Maison Champy » Biodynamie - 2017/2018 AOP Morgon « Domaine de la Chapelle Bizot » - 2019
AOP Haut Médoc Cru Bourgeois « Château Liversan » - 2014
ROSÉ
VDF Rosé Martinat 2019 - Lucie et Stéphane Donze - 2019
IGP Pays d’Oc - « Mas Neuf le Rosé » Biodynamie - 2019
AOP Côteaux d’Aix-en-Provence - Château Beaulieu « Cuvée Alexandre » - 2019
AOP Côtes de Provence Sainte Victoire - Pas du Moine - 2019
Magnum 150cl - 50
LES CHAMPAGNES
Kir royal au champagne Laurent-Perrier La Cuvée Brut (crème de cassis 19°, framboise 18° ou mûre 18° Cartron) - 12cl 12 Laurent-Perrier La Cuvée Brut - 12cl 11 - 37,5cl 35 - 75cl 60
Laurent-Perrier Brut Millésimé - 2008 – 75cl 82
Laurent-Perrier Cuvée Rosé - 75cl 82
Tsarine brut Prémium - 12cl 10 - 75cl 50 Tsarine brut Prémium Magnum - 150cl 98
HORAIRES Déjeuner 12:00 - 14:30 - Dîner 19:00 - 22:30 RÉSERVATION au 01 34 29 40 00 brasseriemaison beforeparisrestaurant Before Paris Restaurant
Tous nos prix sont indiqués en euros et TTC. Les origines de nos viandes sont affichées au restaurant. La liste des allergènes est disponible sur demande. Les poids indiqués sont avant cuisson et peuvent varier de +/- 10%. Une majoration forfaitaire de 5€ est appliquée pour toute commande en chambre. L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération. AOP, Appellation d’Origine Protégée – IGP, Indication Géographique Protégée – VDF, Vin de France.
: Produits issus de l’Agriculture Biologique. : Label Rouge. : Agriculture biodynamique.